?进了这个生猪加工基地,罗小吉顺着路往里走,他看到路边停着一辆大货车,一车的活猪,几个人正在把猪往下赶。猪们陆续被赶进了一个大猪圈里,这大猪圈是露天的,水泥糊的圈栏,上面搭着棚子,猪圈外挂着个牌子“待宰圈”。
这些刚下车的猪们,哼哼唧唧的拱进了猪圈,看上去并不清楚将要到来的会是什么。罗小吉看见这些猪都是膘肥体壮,挺健康的。
沿着待宰圈继续往前走,走到待宰圈的另一端,一群猪从猪圈里被赶了出来,赶进了一间小型车间内,罗小吉也走进了小车间,他看到这里的牌子上写着“麻电间”。待进入麻电间,罗小吉看到几个穿着白色连体消毒服的人,手里拿着约半米长的金属棍子,这棍子连着电线,进来一头猪,他们便拿这通了电的棍子电一下,然后只见火花一闪,猪哼哼两声,抽搐两下,就挂了。
猪挂了后,便被丢到了一个台子上,台子旁有两个人,台子上方是一条输送链,输送链上吊着夹具,那两人用夹具夹住猪的两条后腿,然后按了下台子旁一个控制柜上的按钮,输送链就动了起来,猪就这么着被倒挂着输送走了。
罗小吉从小车间后门出来,便进入到了一个大车间。这个大车间,就是条流水线了,猪们都被夹着后腿倒挂着,随着输送链向前传动。输送链下面,分布着不同的工位,每个工位上都有个全副武装、穿着消毒服、戴着口罩、手套的屠宰工人。
罗小吉顺着流水线往前走,他看到,一个屠宰工拿着电锯,从上而下“刺啦”一下,就把一头猪的肚皮划拉开了,猪的内脏一下子就暴露出来了,看的是真真的。到了下一个工位,一个屠宰工手里拿着把特制的刮刀,把猪的内脏一坨一坨的给剐出来,什么猪心、猪肝、猪肺、大肠等等,分白脏、红脏放置在不同的容器里。
再下一个工位,那可就是德州电锯杀猪狂了,一个高大的屠宰工,持着马力更大、刀锯更长的电锯,“咔嚓”一下,就把一头去了内脏的猪生生劈为两半。再后面的工位,就是肢解、肢解、再肢解…..
这尼玛….虽然是杀猪,罗小吉还是觉得挺血腥的,要不是工作需要,他现在就想走了。
罗小吉基本是把这个屠宰车间转了一圈了,他发现,这里是个正规的屠宰车间,猪都是健康的,电死了马上屠宰,而且屠宰工艺很正规完备,每做完一道工序,猪都会被拿着消毒枪的工人消毒一次,看上去挺严格把控的。那,病死猪,又在哪里呢?
罗小吉这时看到一个穿着蓝色连体消毒服的人,