第5章、双头王八(4 / 5)

话就放点姜片葱段,你不敢宰杀,直接就炖活的,炖个稀巴烂,吃肉喝汤,美味得很。”

彭华强找根草绳在王八贝壳的软边上穿一孔栓起来交给香菱。

“真有这么好?”香菱将信将疑。

“保证比吃十只老母鸡还补。我骗你干什么,这是野生大甲鱼,水质干净,肚子里也没什么杂物的,炖了什么都可以吃的。”

“那真是谢谢你了,你把这么大只甲鱼给了我,那你拿什么回家做下饭菜?”

“我再抓呗,我爹妈都不吃这个,我给他们抓几条鱼回去。”

香菱洗好衣服,提这甲鱼先走了。

彭华强继续摸鱼,摸到了几只螃蟹,没栓好,还跑了两只,那鱼儿倒是很多,不过在水里一个个十分的机灵,好些条大鱼都从手缝间逃掉了,最后只逮着几只螃蟹,小龙虾,一条二指宽的小鱼,彭华强有些沮丧,正待收兵回家,又看到一个熟悉的身影,看来这羊肠河里的甲鱼还真是不少,逮捕着鱼儿,再抓一只甲鱼炖了也行。

彭华强抓甲鱼可比抓这浑身滑溜溜的鱼儿快意多了,这条甲鱼又让彭华强给逮着了,抱出水来一看,比刚才逮着的那只小一点,可至少也有一斤七八两吧。可咋一看吓得彭华强就把甲鱼丢到河边上,那甲鱼差不多给摔晕了,好不容易翻转身来,同一个身子的脖颈处却伸出两颗大小差不多的头来,真是个稀罕之物,农村人迷信也会认为这是不祥之物,但彭华强瞧明白了却不信这个邪,好不容易到手的美味,怎么能丢掉呢。两颗头的甲鱼都能长这么大,看来真是十分的稀奇。彭华强捡起甲鱼螃蟹虾子这些收获回了家。

妹妹彭灿已经把饭煮了,不过有些煮糊了,家里没有什么菜可以做,彭华强就找来一个大砂锅,把甲鱼丢在里面,放上水,,丢了几片姜片,盖上盖子,怕那甲鱼受热乱撞,又拿一块石头压住,这就叫温水炖甲鱼,有些残忍,不过对于饥肠辘辘的人来说,管不了那么多了。副灶上炖甲鱼,主灶上辣椒炒虾子螃蟹,还有那条小鱼,炒菜很快炒好了。彭华强就多加了把柴火,砂锅里咕咕地水开了,这甲鱼应该早烫死了,再文火慢炖一会,馥郁的香味弥漫在空中。妹妹彭灿忍不住咽着口水问:“哥哥,你炖的是什么好东西啊,可真香啊,我好想吃啊。”

“王八,想吃,待会就多吃一点。”

郑玉莲回来了,开饭吧,一家人到了下午五点才吃午饭,都饿得饥肠辘辘了。彭华强端上炖甲鱼。老爸彭金山喝了点汤,说腥味重,吃不习惯。郑玉莲连忙推脱道,这头长得跟蛇似的

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