第2章 神厨系统,你让我熬粥?(2 / 3)

前,却自动出现一行文字。

“请将剥皮的皮蛋,放入沸水煮至熟透,可有效剔除火碱毒性。”

林轩明白,这就是真相之眼的能力!

林轩直接将皮蛋放进沸水里。

林轩眼前,再度出现文字。

“请将皮蛋从沸水中拿出,放在凉水中冷却。”

林轩按照真相之眼的提示开始操作。

林轩将大米洗干净,冷水放入锅中,大火煮开后转小火。

葱切成葱花,姜切丝备用。

瘦肉切成薄片,加入生抽、料酒、胡椒粉腌制。

下一步是将皮蛋切碎。

文字提示再度出现在眼前。

“皮蛋冷却完毕,将皮蛋切碎后,与姜丝一同加到粥中小火熬煮。”

“进度:30%”

“进度:50%”

“进度:80%”

“进度:99%”

“请将瘦肉片加入粥中熬煮。”

“进度:30%”

“进度:50%”

“进度:80%”

“进度:99%”

“食材已经达到最佳状态,请立即关火,并加入盐、胡椒粉、香油调味,撒上葱花即可。”

林轩关火。

刚刚真相之眼,那一连串的提示,让林轩感觉非常的奇妙。

皮蛋瘦肉粥,他自然是会做的。

这个粥,哪怕是不会做饭的人,也能照猫画虎的做出来。

食材简单,制作方法简单。

但是,想要真的好吃,就一点不简单!

最常见的问题,就是食材的份量放的不均匀,味道或淡、或咸、或苦,或者其他的味道。

但林轩发现,经过了真相之眼的文字提示,自己做这道粥的时候,仿佛一个连续几十年都专攻皮蛋瘦肉粥的顶级粥师傅,无论手感、眼力,都达到了极致的完美!

林轩有些期待!

林轩打开了锅盖,随后盛出一碗皮蛋瘦肉粥看去。

有些惊艳!

这道皮蛋瘦肉粥,明明所用的大米、瘦肉、皮蛋、葱花和调料,都极为简单。

但是,经过系统的专业手法制作,确实非常不一样。

光是颜色,就与林轩曾经做过的皮蛋瘦肉粥,有很大区别。

以往熬这个粥,

要么是因为皮蛋和瘦肉的原因,变成了深色。

要么是大米放多了,过于糯白,让人没有食欲。

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