第十章过小年第四节(3 / 6)

大山的诱惑 雨城飞雪 4962 字 2021-06-14

搞那些虚的,一是一、二是二。这些东西多实惠,口口都是实,一口都不浪费。”

听了几个儿女来回的几番话张父开口说了几句话。

看到老爸也支持认可自己这样的安排,张小川笑着问自己的母亲:

“妈我送这些东西给清泉她爸,家里有这么多吗?”

“有,有不就是十斤年糕和糍粑吗?”

张母连忙笑着答应大儿子。

“那我们还等什么。”

小花一边说一边拉着张小川往厨房走,张小川轻轻的向她使了个眼色,小花会意连忙去扶母亲,母女俩亲热地向厨房走去,小山也乖巧,他上前去扶父亲,看到孩子们都懂事了,张父感到高兴,其实张父身体还硬朗,不要扶也可以,但他要满足小儿子的那份孝心。看到小山和小花这么懂事、乖巧,张小川在想一句老话,家合万事兴,要是加上爷爷、奶奶,二叔、三叔全家都能这么和睦相处那该多好啊,带着感叹张小川也进了厨房,厨房里做年糕和揣糍粑的准备工作,在张小川没回来之前母亲实质上基本都完成了,做年糕的米浆已滴干脱水,蒸糍粑的糯米也泡好了,还有蒸年糕的蒸笼和蒸糯米的木甑都洗干净了。见小川进了厨房,家里所在人都齐了,张小川的母亲作了一些安排,老头子负责柴灶烧火热水,小山和小花打杂,端蒸笼和木甑还有打糍粑等一些粗活都是小川。张母这么安排是有道理的,老头子烧柴灶会掌握火候,小山身体瘦弱,小花是个女娃只能打个下手,只有小川身强力壮,还是长子,大家听了都说好,没意见。首先是张小川的父亲开始生灶火了,张小川按母亲的意思先把家里过年才用的小木甑放在灶上的那口大铁锅里,然后从水缸里用葫芦瓠舀一些水,刚好满过木甑的底部。几分钟后张小川的父亲把炉灶烧得越来越旺,铁锅里的水翻滚起来,水已烧开了,铁锅上面渐渐开始冒出了热气,张母要小川把泡好已滴干的上等糯米均匀地倒进木甑里,然后把木甑顶盖盖严,顶盖四周还围了一圈干净的白纱布。当木甑上蒸气升起来了后,母亲凭以往的经验,糯米已蒸到八九分要起锅了,这时浓浓的糯米香已经开始不断地从木甑盖顶上溢出,糯米的香气在厨房里四处弥漫,令人垂涎三尺,恨不得马上就要吃蒸熟的糯米。小川按母亲的意思把一木甑蒸熟的糯米倒进自己家专门舂糍粑的石臼里,然后用一根木杵用力打石臼里蒸熟的糯米,母亲洗净了木甑放在不断冒着热气的铁锅,然后端着用筲箕装着泡好滤干的上好糯米倒入木甑,铁锅里加一点水,开始蒸第二锅。

父亲看见张小

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