”

杨昆想了想，解释道：“就是火车上提供的那种。”

宋长胜顿时恍然，虽然在易阳落户已久，不过每过三两年，老哥俩总会抽时间回趟东北老家，火车也是坐惯了的，对于列车上提供的食物自不陌生。

杨昆跟服务生要来纸笑，在上面写写画画地解释道：“我的想法是，拿角铁焊个车架，或直接用三轮车改装也行，上面用不锈钢制成分格的餐盆，整上七、八样家常样，荤素各半，每样来上一点，配上一盒米饭，根据菜色不同，卖上三、五、八元不等，不要求味道多鲜美，只要做到经济实惠，就不愁销路。”

“具体的经营地点嘛，一是百货大楼，二是名阳村标准件市场。”杨昆写下这两处地名，进一步解释道：“百货大楼不用说，全县城人流量最大的商业圈，标准件市场的客流量也不小，还有上千家店铺的从业人员，加起来也是一块很大的市场。”

“从两地现有的餐饮服务来看，百货大楼附近大多是国营饭店，价格高、服务差，寻常老百姓消费不起，标准件市场的情况则正好相反，几乎没有一家像样的饭馆，都是些路边小吃摊，虽然便宜，却连最基本的卫生条件都不能保证。”

杨昆放下纸笔，在上面用力拍了拍，总结道：“在我看来，快餐盒饭正好可以补充这两处市场的空白，只要经营得当，必大有可为。”