在时兴不时兴,合不合潮流问题.人总是要吃饭的.即便没有食客上门,自已还是要开伙仓的嘛,所以原料浪费的可能性很小;不像办工厂,有一个产供销问题,环环相扣,任何一个环节不畅,都会积压大量资金.所以饭店应该是风险最小的行业,自古至今,衣食男女,长盛不衰.

其次,在制造所附近开个小饭店,春夏秋三季先弄个棚棚什么的,投入小,但不愁生意没得做.这里有名声贯耳的北洋水师制造所,成百军工在此干活,一日三餐是笔很大的卖买.想办法打进去,弄一单上百人的盒饭生意,包伙,零卖,来者不拒,讲本就利,无食品安全之虞,这样就可以站住脚了嘛.

三个臭皮匠顶个诸葛亮.几个热心肠的军工一合计,说干就干,纷纷掏出自已的“私房钱”.大虎是发起人,当之无愧出大头,他将一直别在腰间的小布包取下,倒出五锭银元宝,?哐”地扔进装铜钱的竹筐里.

众人拾柴火焰高.大伙选了一个黄道吉日,“金木水火土”各工种的大拿十来人,三下五除二将一个芦苇和竹篾搭成的棚屋盖起来了,建在离制造所大门不远的拐角处.铁蛋在城里扯了二丈本色坯布,请了教书塾的老先生在坯布上写了永明饭店四个大字,又找了根几丈长的木杆将白布绑在上面,然后将杆子埋在地下,就像古时客栈门口飘扬的软店招,也像现时小学操场上树起的旗杆;每逢星期一,小学校要举行升国旗仪式,旗杆上的国旗在国歌声中徐徐升起.

永明饭店在一串爆竹声中开账了.李东豪是店主,还请了二个大妈帮忙.那时没有城管,黑猫警长还在天堂打盹,没到下凡的时间,所以不用担心没收架子车和车上的灶台,也没有工商税务等大盖帽光临,更没有年检体检等一整套表面文章.没有了制度管理,老板钻孔子出售黑心饭咋办?不是将食客置于死地吗?且慢,至少在那个时代没有出现过毒奶粉,病猪死猪“上市,这种认钱不认命的恶**件.

那时人们做工经商种田靠的是“潜规则”:凭良心做事.那时的人相信良心的干活,没有良心的人如同猪狗.因为动物们不知道人与天的密切关系,此种关系无论从生物学意义,还是哲学意义,都可以比喻为是父子关系:天是父,人是子.

看中央之国“天地君亲师”的文化,最重要的一轮就是父子关系,为什么?因为父子关系起到承上启下的关键作用.没有这一环作保证,一切都无从谈起.是否是偶然的巧合呢?可以说是,也可以说不是.一切偶然都是必然的表现.现在看来,全世界几个文明古国惟中华文明