第一百零九章 香辣、麻辣、油焖、美味龙虾(2 / 3)

特级乡村生活 水天风 2267 字 2021-06-06

啊飘,一直飘到竹楼里。大胖四人正苦苦等待中,闻着这香味,个个都是舌底生津,使劲地吞着口水。

“好香。”

“好香啊。”

“那个啥,我去打探一下情况哈。”大胖受不了了,舔了舔嘴唇,摸了摸肚子,出了楼门,往灶房而去,“辉子,一个人忙不过来吧,兄弟我来给你搭把手。”

洛辉哪能不知道这货打的什么主意,毫不给面子地斥道,“不要进来,灶房就这么大,哪里容得下你这个重量级的人物。”

“辉子你这说的哪里话,灶房这么宽阔,我这么苗条,怎么就会容不下呢。”一到灶房门口,诱人的香味倍加浓烈,大胖哈喇子都快留出来了,他说着就进往灶房里挤。

洛辉也不拦着他,只是大声召唤道,“小黑,小白!”

“汪汪汪……”竹楼里传来两只狗狗的回应声。

“辉子别,我不进来还不成吗。”大胖闻声脸色一变,刚迈进灶房里的右脚赶紧撤出来,连连举手投降,溜回了竹楼里。

洛辉给了他一个中指,揭开锅盖,看了下龙虾的色泽,感觉差不多了,用锅铲翻炒了几下,这样会让龙虾更入味一些。韭菜放进去,再次翻炒,用碗盛了出来。

新鲜的香辣龙虾出锅喽,先放到一边。话说现在要是端出去,等接下来的两个龙虾炒,洛辉哪里还有得吃吗。

下一道菜是油焖大虾。

油焖大虾的步骤与香辣龙虾有所区别。

香辣龙虾是水煮,油焖大虾则是油炒。

中间添入些许的醋与酱油,快速翻炒个三五分钟。至此,与其它龙虾做法最大不同、最为关键的一步来了,那就是倒入啤酒,不然怎么叫啤酒虾吗。啤酒盖过龙虾就好了,大火烧个几分钟,边烧的时候边转动锅子,等啤酒烧得差不多干了,搞定。

洛辉刚把香喷喷的油焖大虾盛出锅来,灶房门口妞妞扎着两条麻花辫子的小脑袋探了进来,小丫头抽了抽小鼻子,扁着小嘴巴,一副可怜的小模样儿,“小辉叔叔,我饿了,”

“妞妞你是想吃龙虾才对吧。”她这点小伎俩,哪能逃得过洛辉的火眼金眼,一眼便看穿。

“嘻嘻,我是又饿了,又想吃龙虾了。”妞妞见计谋暴露,嬉笑道。

洛辉白了她一眼,拿了个碗拿了双筷子,两种做好的龙虾一种夹了两只,把碗递到小丫头跟前,“小馋猫,慢点吃啊,烫……还有,别让胖子叔叔她们看见了,会说叔叔我偏心眼的。”

“小辉叔叔你真好,放心吧,我不会让

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