门。

萧士郎的目的地就在昨天卖食材的菜市场里面，里面有一个专门的卖卤菜的摊位，里面空闲的摊位有很多，只要交10块钱就可以使用，而这10块钱包含有摊位费和税费，国家对小食品的饮食行业还是放得比较宽松的，如果是开饭馆和酒楼那就不一样了。

为了避免质量纠纷，菜市场会提供称，有专门的人负责调校和检查，而这个称就需要出钱租用了，按半天2元计算，而进菜市场的人都信任他们提供的称，所以，基本上在菜市场做生意的人，都会选择直接租用他们的称。

而他们提供的摊位，也是每天都有人准点打扫卫生的，因此基本上卖卤菜的人，只需要将自己的加工卤菜的刀具和放食材的托盘带上，就可以很方便地开业了，完全不像前世那些卖卤菜的，还得自己做个推车，风里来雨里去的，不但辛苦而且麻烦。

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