让牲畜价格下降了许多。

但比较受惠的也就是北方边境，以及中原地区，尤其是边关上，如朔方、代北等地的羊肉，在当地往往已经很便宜了，一只活羊二三百钱也很寻常了。

但在长安洛阳这些两京之地，因为消耗量大，羊肉价格还是不便宜的，基本上价格都在百文每斤左右了，至于说南方地区，羊肉就普遍在每斤一百二三十文一斤。

能在吕宋，尤其是算是吕宋边地的宁远吃到一百五十文一斤的羊肉，这不属于人情是什么。

特别是这羊肉确实属于好品种。

老李头大早上做贼一样跑到胡屠户那取了羊肉，一手钱一手羊肉，偷偷交易后赶紧放筐里背回来，然后把羊肉斩块，放清水里泡净血水。

老婆子烧了一大锅水把泡净血水的羊肉放大口锅里煮开，撇去浮沫，放了点姜片，然后改成小火炖了两个多时辰。

煮好的这羊肉连肉带骨，香气袭人。

老婆子把这十斤羊肉分成三份，一份直接晾凉冷吃，蘸细盐吃就香的很了。另外一份煎吃，拿铁锅小火煎，已经炖熟的羊再慢煎之后，香气更诱人。

还有则是炖锅里捞起来，连带着汤装盆，洒上点细盐热吃，吃肉喝汤爽快无比。

“阿大，这日子不过咧，一次吃十斤羊肉。”李公佐哈哈笑道。

老李头大方的挥手，“你在外连着训练了六个月，辛苦着咧，回家了，好好补补。”

“我在外倒是伙食不错呢，在州营里训练的时候，主食有米饭也有馒头，管饱呢，另外还有菜，每顿都有鱼，煎煮炖煮各样变着法子吃，还隔三差五能吃顿猪肉，半个月能吃顿羊肉呢。”

“在府城受训时吃的更好了，每天有鱼，三天吃一顿猪肉，五天吃一顿羊肉，每旬还赏一斤酒。受阅结束时魏公还赐了酒肉，鸡鸭鱼猪牛羊管够着吃。”

他拍着身体，“别看我长黑了不少，但却长结实许多了，油水足。”

老李头感叹着道，“想不到当兵吃粮，这还有这么好的伙食呢，咱们魏公第下可真是圣人了。”

西北穷苦，老李头以前也见过西北的边军的日子，隋末时那里的边军日子其实很苦，后来各路反王乱斗，当兵的待遇就更差了，大唐统一天下后，地方安稳了，也很少再受塞外草原部族的威胁，当兵的生活好了些，但这个好，也不过是能够安心屯田，可以吃饱，盐和酱菜足够，但要说到吃新鲜的蔬菜和金贵的肉食，可就难了。

李公佐招呼着