第二天，胡晨阳就陪伍青青一行来到郧北县。

这些天，郧北县委书记李崇光、县长方启扬正为“治黄”的事着急上火呢，毕竟，黄姜市场虽然烂，总还是郧北县的一项传统优势产业，现在，要“治黄”了，可千万不能把这个产业给治趴下了啊。

见胡市长果然请来了赣源药业的伍总，李崇光和方启扬心里都踏实了些，看来，胡市长也是希望黄姜产业还能发展下去的。

应伍总要求，李崇光等人带着伍总一行察看了黄姜种植基地和皂素加工“作坊”。

在黄姜地里，大家发现，有农民在黄姜地里套种了玉米，胡晨阳问姜农：“这样不影响黄姜生产吗？”

姜农回答：“有是有一点影响，多施点肥罗。没得办法，黄姜卖不出好价钱，不种点粮食，都要饿肚皮了。”

胡晨阳又问：“以前有没有人种过？”

“有。”姜农回答，“有个种黄姜的大户，去年就在一块地里试验过，行得通。”

胡晨阳放心了，对李崇光道：“还是农民有办法，他们知道自己应该做什么。”

李崇光道：“早几年，种黄姜效益好，你想让他们套种玉米，他才懒得理你呢。”

大家都笑。

在乡镇的黄姜加工“作坊”，大家看到了皂素提取过程，工业废水散发着一种刺鼻的气味，随地流淌。

回到县里，伍青青又去考察了郧北县“黄姜科研所”。

黄姜科研所是县科委的下属单位，只有5人，说是“科研所”，其实也没什么科研能力，也就是为县里的姜农和皂素加工企业提供一点技术咨询和信息服务，当然也收点“信息费”。

但是，科研所的工程师邹应良却是利用有限的条件，做了一个颇为大胆的实验：改进皂素加工工艺。传统的黄姜提炼工艺，黄姜中大约有40%的淀粉在生产中没有被利用，而是被酸水解，直接进入废水排放。邹工尝试用酶替代酸水解，得到葡萄糖液，分离葡萄糖后可以获得酒精，然后再用黄姜渣提取皂素，从试验情况看，效果还是比较理想的，这种用酶替代酸水解的方法，如果能大量应用在实践中，将会产生巨大的经济效益。

现在的情况是：由于受条件、经费、人力等诸多方面的限制，邹工没办法做反复、大量的实验工作，研究工作很难深入开展下去，也就很难得出一个让人信服的结论。

得知这个情况，伍青青和廖博士都眼前一亮！廖博士追问了邹工几个细节问题，作出了判断：“邹工的思路是对的。当然