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那天，从磨石岭回到乡里，胡晨阳将十几株“背阴草”洗净、凉干。

从外表上看，这些个“背阴草”连草带根都很平常，真看出有什么特殊？

这些天，胡晨阳一有时机就在琢磨“背阴草”的事，有了一个基本的判断：“这个背阴草，应该跟李金苟做的冬酒有关。很可能他在冬酒里掺了这种草？”

“事有反常即为妖”，李金苟做的冬酒为什么就不容易坏？十有是掺了某种东西，回想当时胡晨阳在李金苟家，从背篓里拿出一棵“背阴草”时，李金苟居然很紧张的样子，这种到处都生长着的草，有什么好紧张的？

这样看来，这“背阴草”就是李金苟的所谓“绝招”了。至于他是如何知道背阴草有这种功效，也许是祖传的，也许是误打误撞发现的？

怎么操作呢？乡下人，不可能有什么先进的提炼方法，最简单的方法就是将这种草的汁“捣”出来，往酒里掺。

掺多掺少是个量的问题，只要能证明这个“背阴草”确实能起到一种防腐作用，就很好了。

真要这样，这个毫不起眼的“背阴草”，可能就是宝贝了！

当今，人们越来越重视食品安全问题，传统的化工类食品防腐剂尽管是安全的，是允许的，但远远不如天然的或半天然的食品防腐剂更受消费者信任和欢迎，这是肯定的，也是必然的趋势。那么作为食品生产厂家，肯定也是要考虑和顺应这种趋势的。

另外一个思考方向是：这种防腐剂仅仅只是使用在食品方面吗？应该不止，至少在医学上也是有广泛用途的。

天然的东西，好是好，但有一个问题：成本。比如有些纯天然高档化妆品，价格就极其昂贵。

为什么那么贵？因为成本太高，有些物质据说是从大量名贵鲜花中提取的。

加上西方国家昂贵的劳动力、运输成本，加上专利、品牌、复杂工艺、广告代言、代理商、高关税等诸多因素，不昂贵才怪呢。

即使那么昂贵，人们依然趋之若鹜，不惜花费大把的金钱换取有限的功效。

健康、美丽，这是人们永远渴望、追求的东西，前提是：你有这个能力追求。

不要说在西方发达国家，就是在华夏，随着改革开放的进程，人们的生活水平和消费观念，总体上还是提高了很多，人们也越来越重视生活质量了，有越来越多的人，为了健康、美丽，舍得花钱了，也有能力花钱了。

如果能从这随处可见的背阴草中提炼出天然防腐剂或者杀菌