道。

“炭烧吧”舒雅回答道。炭烧龙虾属于日本料理做法，口味鲜香，一般的女生鲜有不喜欢的，只是这个烤制工艺比较复杂，而且用盐还不能是用普通的精盐，而是要用日本盐，因为普通精盐只有咸味而不鲜，而日本盐香而不咸。

“好，来只炭烧波士顿龙虾”杜克对服务员说道。

看着杜克娴熟地点餐，舒雅觉得有些陌生。在一般人的心中，博士好像一般都是属于比较木讷一些的技术男，很少有富二代、官二代，因为像麻省理工这种严格的博士录取学校，一般的富二代、官二代根本吃不了那份苦，不但进来极不容易，想毕业出去则更难。就算他们想拿一个博士文凭充门面，也会选择国内学校的所谓在职班，或者国外野鸡大学克莱敦博士一类。

而在杜克身上，舒雅除了感觉到一些技术男的执拗，完全没有富二代、官二代那样纨绔子弟的味道。这也是舒雅现在还愿意同杜克接近的原因。可是为什么点起西餐来，这个原本笨拙到不知道给机场服务员小费的技术男，对于西餐的规矩这样了解。按照一般人的认识，对于这种埋头搞技术的穷博士，应该没有多少机会接触到这方面的东西才对啊。

还真是一个奇怪的人啊。

舒雅当然不知道，自从在机场出糗后，已经上网恶补了一下西方的一些生活常识，像西餐、服务小费之类的常用知识现在已经算得上是一个理论家了。

现在就是理论联系实践的一次操作。

看到主菜的时候，杜克这次操作还是遇到了难题，“舒小天才，这个AustralianWagyuBeef是什么东西，澳洲牛肉就澳洲牛肉嘛，怎么还有一个Wagyu？”

这家伙，吓了我一跳，原来还是不太懂啊。舒雅听到杜克这样问，嘴唇微微上翘，露出了一丝微笑。

“这是一种生长于澳洲的日本米泽牛种身上的肉，一般我们称为和牛肉，据说通常是以小麦、玉米等谷饲养超过50天以上的熟牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性，被日本人视为牛肉珍品，因此这种牛肉很贵，如果是日本本土生产的，由于产量不高，差不多算是世界上最贵的牛肉吧。反正国内是很少见的了。”舒雅回道。

“那今天就尝尝这个日本牛肉的味道，你喜欢哪种？”杜克指着菜单上的FILET（菲力牛排），SIRLOIN（西冷牛排），T—BONE（T骨牛排）三种问道。

“我喜欢FILET（菲力牛排），五成熟好了”，舒雅说道。

“好