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鱼摊上的鱼腥味,肉档的肉腥味,玻璃橱窗里的熟食档里散发出来的肉香味,冒着油烟的煎炸摊的油腥味,菜挡上的菜味,地上丢弃的烂菜叶发出的腐烂菜味,调料档里散发的酸臭味,还有香烟味,汗味及种种说不清楚是什么味道的怪味充斥着这个菜市场的早晨。
商贩们或对着摊位前来往的行人打着招呼,或扯着嗓子大声地吆喝,肉贩不时抓起条状磨把磨一磨手中的弧形砍刀,菜贩不时拿着矿泉水瓶往摊住上的蔬菜上喷点水,鱼贩不时从水里抓起一两条鱼又反它们扔进鱼池….
“靓仔,又来买牛肉了,今天要来多少?”
“牛排肉,就这块,”被问道的陈国彬稍稍抬了抬头,然后指着自己看了好久才挑中的肉说道:“大概要六七斤就可以了。”
“好咧,你稍等一下,你看是不是切到这里?”胸前挂着围裙的老板麻利地抄起一把菜刀,拨拉着面前的一大块鲜红色的牛肉,然后弯着脚把刀放到肉上比划了下,又对着对面的年轻人瞄了瞄,看他点了点头后,右手一用力,重重在肉上划了下去….
“靓仔,七斤一两,算你七斤,一百四…还是老样子不用切开吗?”
“不用~~帮我包起来,”回答的同时陈国彬的手插入裤兜,掏出两张红色的票子递过去。
“靓仔,你是开饭店的吧?看样子生意还挺不错的嘛,其实你每天给我来个电话就好了,要什么样的肉我给你留着找时间给你送过去就是。不用每天自己辛苦跑过来一趟.....”把肉塞进了塑料袋里朝这个熟客递过去的时候,老板一如往常热情地说道,看这年青人的模样料想也不会太远,稳住这样一个大客户比起电动车耗的那点电费可是值得多。
“没事,刚好顺便出来走走,”陈国彬轻松提起那袋肉很淡然地对老板说道,对饭店之类的话题却是避而不谈,然而在转身离开的时候心中也不由得有些愎悱:开饭店?开什么玩笑?老子开的是广告公司。是动漫公司,现在整个香洲市也就只有你们这些不上网的家伙不知道老子是明星,老子是唱《僚颂》的陈国彬,度娘百科上有老子的名字。
这种愎悱很快就变成了抱怨:明星有什么用?动漫公司老总又有什么用?谁能知道我的辛苦?牛排所需要的肉都是要挑那上好的肉,你摊上的每颗肉粒都在老子脑海里放大n多倍再进行一些所谓的分析,烂宰杀时间过长,注水过多的。有问题的通通不要,还要针对每个员工的喜好去烹饪,就连分量和熟度都完全不一样,要不是必须服从这些特殊要