第三章 川芎茶调散 1(1 / 2)

有一家药店 分小歧 1533 字 2021-06-10

?经过了春晚的洗礼后,我是不打算再接受元宵晚会的了,刚好爸妈又开始了他们的环球之旅,我也从娘家回到了我自己的小屋。

我孤家寡人一个,也不想参加什么活动,索性就应了梁小妞的邀请,早早到了独食小居,与她一起欢度元宵节。

我刚推开独食那个性十足的门,就听到了熟悉的对白。

一群已经在初七就开始上班的年轻人,在这样的佳节里,无法与家人团聚,又不想一人寂寞孤单冷地过节,干脆就全都聚在了独食,或窝在柔软的沙发里,或坐在温暖的地毯上,围成一个小半圆,坐在电视机前看电影,《星运里的错》。

“来啦!”正站在流理台后面的梁小妞,听到门响,抬头看了我一眼,点了一下头算是打过招呼,随后又垂下眼,接着擦她的刀具。

“外面真是冷死了!”我搓了搓手,把大衣放到了一旁的高脚椅上。

“先喝杯热茶缓缓。”台上放了一壶大麦茶,她抬下巴示意我自己倒茶。

梁小妞把流理台都打理干净,把所有的刀全部都擦过一遍后,转身从冰箱里拿出食材。

一整个已经去了皮的菠萝,一碟新鲜鸭胗,一把青菜。

打开水,把鸭胗放在水龙头下冲洗干净。

“倒些盐给我。”她手捧着鸭胗,指挥坐在一旁观看的我。

“哪个是盐?”她台上瓶瓶罐罐很多,我不常做菜,所以无法一眼就分出盐和糖。

“左手第一个。”

倒了些盐在鸭胗上,她双手合十,揉搓着,用盐洗去鸭胗特有的怪味道,然后用手肘打开水龙头,放在水下冲洗干净,把鸭肠都理出一个头绪来,整齐地摆放在刀板上。

如挑选侍寝的妃子一般,从刀架上选出一把多用刀,把鸭肠切成大约30公分一节的,在鸭胗上改花刀,再切成一小块一小块的,然后摆放在白瓷碟里,备用。

“这是要做什么菜?”我看着她手起刀落,毫无半点拖泥带水,很是赏心悦目。

“菠萝炒鸭胗。”梁小妞把刀板冲洗干净,把菠萝竖着放,刀与板相撞,咚咚两声,横竖两刀,菠萝立马成了四瓣。

“为什么你这里的菜,明明都很好吃,却每次都要起这种没有一点艺术含量的菜名?”

“那你帮我想个菜名?我艺术细胞不够。”梁小妞看着那四瓣菠萝,比划了一下,“这么大块,你的小嘴能一口吃下吗?”她切了一块扇形的菠萝片,拿起来,在我脸前比划了一下,“嗯,吃得下。”自言自语地点了点头,

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