怎么来厨房了?”
齐副局长微笑着说:“小陆啊,昨天从你们轧钢厂回来后,我和王局长说你烧菜烧的比任何一个大酒楼口味都好,他不信,非说我是吹牛,我这不就带着他过来看看嘛!”
“哈哈哈!”
王局长哈哈一笑:“老齐,我觉得你这牛皮今天可能得吹爆了!”
他上下打量陆凡,一脸自信的说:“小伙子才这么年轻,怎么能和酒楼的大师傅比?还有,我对吃可是很有研究的,等会你做个菜露两手给我看看,是不是有本事我一眼就能瞧出来了!”
齐副主任走上去拍拍陆凡的肩膀:“小陆,等会可千万别给我丢脸!你说想在各厂开小卖部的事我也和王局长说了,他也同意了,所以你这菜今天一定得给我好好烧,不然我可真成吹牛皮的了!”
小卖部的事情王局同意了?
听见这话,陆凡心里就和放了烟花一样。
这些个小卖部一旦落实到位,那就等同于他伟大商业帝国的地基柱子已经全部夯实,这可是发家致富第一步。
虽然心里乐开了花,但陆凡表面依旧不动声色。
他谦虚的说:“各位领导,厨房里我只是个厨子,咱今天只说做菜的事!至于其他的事,可以吃完再聊!”
齐副主任哈哈大笑,转头看向王局长说:“领导,你看见了吧,是不是和我昨天说的一模一样!这小伙子不但烧菜烧得好,人还谦虚,这就叫干一行爱一行!”
王局长点点头,顿时就对陆凡露出了些许赞赏:“好了,既然你都这么说了,那咱们就吃完饭再聊!”
他指了指灶台说:“我们想就在这看你做菜,你不介意吧?”
“不会!”
陆凡笑着摇头:“能有局长您这样的美食家亲临指导,是我的荣幸!”
既然领导们想看他做菜,那陆凡也不含糊,带上护袖围裙直接开干。
何雨柱负责洗菜切配,陆凡负责烧,分工十分明确。
灶台前,陆凡把花椒大料提前准备好,用热水淘洗激出香气。
何雨柱把清洗好的肉和蔬菜全部交给陆凡,陆凡拿起一块肉拍在案板上,抄起一把菜刀直接开始改刀。
锋利的刀刃上下起伏,不一会,案板上就多出了一堆肉片。
每块肉片大小均匀,薄如蝉翼,就连猪肉的纹理都清晰可见。
何雨柱一脸感叹:我这刀工啥时候能达到老弟这种级别,太牛掰了……
陆凡把最后一片肉切完,单手甩出一个花刀,