炒出锅气，煸出香味后再把鸡肉丢进去。

只见陆凡的锅铲在铁锅里上下翻飞。不一会，独属老母鸡的那股子油香味就飘了出来。

连干了十多年厨子的何雨柱都忍不住吞了吞口水：“香，太香了！你这手法和手艺绝对是老厨子才有的，我都弄不出你这味儿来！”

“对了，我从来都没听过你还会弄饭啊，你啥时候学的？”

陆凡一边挥舞锅铲，一边云淡风轻的说：“瞎琢磨的，以前那会没事就爱看菜谱，看多了自然就会了！”

看着陆凡熟练的模样，何雨柱顿时觉得自己这十几年的厨子简直就是白干了。

陆凡能进入国营单位工作，一方面是家里原因，还有一方面就是他天资过人。

所有远房亲戚里，何雨柱最服气的就是陆凡。

他陶醉的闻了闻锅里的香味，一脸赞叹的说：“老弟，这厨艺都超过我了都，你在书上还学到啥了，能教教我吗？”

陆凡点头：“没问题，我会的都教你！”

何雨柱一脸感激：“真的？你要把你会的都交给我，你以后就不是我弟，你是我哥，我亲哥！”

看着一脸诚恳的何雨柱，陆凡心中感觉无限温暖。

自己虽然只是他的远房表弟，但陆凡能看得出，他是真心的把自己当成最亲近的人一样对待。

就连屋子，都不让陆凡收拾，每天被他打扫的一尘不染。

陆凡甚至觉得，他对自己的关心，比起对亲妹妹何雨水还要多。

陆凡握紧拳头，心中暗暗决定：只要有我在这四合院一天，你们谁都别想欺负他！

何雨柱看着鸡肉颜色逐渐焦黄，抬头问：“是不是该加水了？”

陆凡摇摇头，从桌上拿起瓶白酒，拧开盖子后沿着锅边撒了点。

滋……

顿时整个屋子都充满了酒香和肉香气。

“三十秒，等酒精烧干了，转到砂锅，小火慢炖一个小时！”陆凡打个哈欠，把锅铲交给何雨柱：“我先去眯会，你看着点火！”

何雨柱笑着说：“没问题！”

陆凡回到屋子，躺在床上才睡一会，外头的吵闹声突然就把他给吵醒了。

“快来看啊！”

打开门，许大茂气急败坏的站在厨房门口大喊：“傻柱偷了我们家鸡，街坊邻居快出来看啊！”