所以氨基酸相对分子质量总和为11935+1908=13843,

则氨基酸数为13843/127=109,

由题中给出脱水量为1908可知,

脱去水分子数为

1908/18=106个,

所以肽链数=109－106=3.

⒎蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能可能发生改变。

⒏生物膜将真核细胞分隔成不同的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰。肽链在核糖体合成。DNA主要在细胞核，故转录生成mRNA产生场所主要在细胞核。线粒体中含有少量的DNA和核糖体，能合成线粒体自身蛋白质，不能合成分泌蛋白。水解酶为蛋白质，在核糖体合成。葡萄糖首先要在细胞质基质中分解为丙·酮酸,才能进入线粒体进一步被氧化为CO2和H2O。

⒐细胞中氨基酸脱水缩合形成肽链，物质的合成需要消耗能量ATP。

⒑将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水。

⒒用特异性的酶处理某一生物细胞的最外面部分，发现降解的产物主要是葡萄糖，进一步分离该细胞的某种细胞器进行分析，发现其含有尿嘧啶，据此推测，这种细胞器可能完成的生化反应是(反应都在相关酶的催化下进行)

CO2＋H2O―光－叶绿体―→(CH2O)＋O2

丙氨酸＋甘氨酸―→丙甘二肽＋H2O

C3H4O3(丙·酮酸)＋H2O―→CO2＋[H]＋能量

而有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行，所以线粒体不能完成整个有氧呼吸过程，这种细胞器无法进行的生化反应是

C6H12O6＋O2―→CO2＋H2O＋能量

⒓由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是48、3、3。

⒔已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊系列，若p肽段功能缺失，则该蛋白无法被分秘到细胞外。

⒕由丙氨酸和苯丙氨酸混和后随机形成的二肽共有4种，分别为丙氨酸－－丙氨酸二肽（以下简称丙－－丙二肽，以此类推），丙－－苯二肽，苯－－苯二肽，苯－－丙二肽。