李忠国也放松了，他甚至谈起日本的艺伎，说是去年来过之后发现什么卖艺不卖身纯属鬼扯，还说那白脸洗干净了也就那么回事，大失所望云云。刘锦鹏都很奇怪，李忠国的胃口竟然这么好，看见那白脸竟然还没吓死，还能有心力那啥，真是牛人。

说了一会儿闲话，刘锦鹏要下去看看，李忠国就不去了，他说他对日本乐器没啥兴趣，刘锦鹏也不勉强他。楼下的大厅里客人也是稀稀拉拉的，连三分之一都没坐满，叶铃、柳媚和莉迪雅等人都在前排，拿着照相机和摄像机拍个不停。台上演出的是三味线和太鼓组合，弹三味线的是个穿着和服的女子，看年纪大约四十左右。

三味线其实就是中国的三弦演化来的乐器，成形约在15世纪，是由大陆传到琉球，然后又流传到日本的。三味线和三弦还是有一些不同之处的，不过两者共同的地方在于都不是很好学，不像吉他那么好上手，而且三味线已经属于古典乐器，现在很少有人会弹了。

三味线的弹法是左手调弦，右手执拨子拨动琴弦，其音质就刘锦鹏这种水平来听，大致上跟三弦差不多，既可以慢节奏的舒缓也可以快节奏的急促，而且还能听出一扬琴味。太鼓就没啥好说的了，也是中国流传过来的，太鼓有大有小，演出服也有讲究，但刘锦鹏看来太鼓就跟西北高原的腰鼓差不多。

刘锦鹏带着林林坐在伊娃旁边，听了一阵演出也觉得昏昏欲睡，关键是两位表演者都是女性，演奏的曲调也比较舒缓，虽然民族风很不错，但听多了真的有催眠效果。幸好这趟游湖之旅一共也就一个小时，绕着琵琶湖转了一圈就回去出发了，也不至于让刘锦鹏在船上真的睡着。

下船之后依照莉迪雅的指在湖边的酒店里吃了一顿全鱼宴，日本人做鱼也很小家子气，整个鱼基本都要利用到，头尾做汤，背脊做寿司，肚子做菜，鱼翅都可以熬在汤里不说，连鱼鳞也可以做成菜吃。虽然如此，但是大家吃的还是挺高兴，刘锦鹏总算是吃到了一次正宗的山葵芥末，而不像国内总是拿辣根充数。

很多人把芥末和山葵搞错，全是因为语言问题。真的芥末其实是黄芥末，也就是芥菜的种子磨成的粉，热狗上涂的黄色酱料就是芥末酱。而吃寿司时候用的绿色芥末酱则是山葵的根磨成的泥粉，两者味道和气味都有相近，而且都是十字花科。真正的山葵是比较贵的，于是国内的寿司店里，大部分都是用辣根充当山葵，这辣根比山葵可便宜多了。

不过辣根的粉是淡黄色的，还得加上食用色素，才能调制成山葵粉的青色。也就是说，由于