?年糕就是家中的“百搭”，既能当饭又能当菜，随便谁都能烧，随便怎么烧都可以，肉丝炒年糕、肉丝青菜汤年糕、毛蟹年糕、排骨年糕、海鲜年糕、火锅年糕……

印象中，故去的奶奶年底的时候总会做一点年糕。阳阳最喜欢的就是搬着小板凳，坐在奶奶身边，看着奶奶拿个小磨子磨年糕，将浸泡过的米和水放在磨子上，轻轻转动磨子的把手，便会发出“吱吱吱”转动的声音，阳阳就在边上流着口水想象着年糕的香甜。

小时候年糕是小孩子最宝贝的零食，哥哥他们常会拿根筷子插一片年糕放在火上烤着吃。最高兴的事当属爆年糕片的小贩来到村里时，阳阳就会缠着家人去爆一点年糕片，又香又脆的爆年糕片，够吃上十天半个月的了。

今年在明珠路过新世纪的时候，居然听到熟悉的捣年糕声，阳阳忍着要流下的口水，赶紧挤了上去，准备买点，可凑近一看，原来是韩国年糕厂组织的表演，这让阳阳大失所望，

失望的原因是，这时候只能买到机器制作的年糕，吃排骨年糕时，只要一放凉，年糕肯定会变得又硬又难吃。再也找不到小时候又软又糯，咬在嘴里那么一拉，足能拉出半米长，吃一口又甜又香的手工年糕的感觉。

看着韩国的那种拖地长裙，色彩艳丽的民族服装让人顿生好感，再看看身边满街的西服，只是偶尔才能一见的中山服，阳阳就更失望了，后面几年阳阳才知道，原来好多东西都是思密达国家的，我们国家根本没有民族的。

这几天，家家户户都这样，灶里的火基本都不熄，都在准备过年时的吃食，平时油都省着吃的，现在则不一样，家家户户都在做这样那样油炸的东西，村里满溢着各种香气。

人们也拿出各种好吃的，平时你吃的好了，有人说你不会过生活了，而过年就不一样，越吃得好，大家就越羡慕你日子红火了（平时过的仔细），所以人们也把平时舍不得吃的，统统都拿了出来。

其实过年是什么，是一块大白兔奶糖？是一串劈啪作响的鞭炮？是一桌丰盛大餐？还是一件新衣？有了钱的阳阳也不知道自己盼望的是什么了。

有的说只有大家一起来做，一起吃喝才有过年气氛。东北人当新年的时候，必须吃饺子，而且包饺子必须全家一起动手，认为这才是过年，也是一样道理吧！

家里的墙上、门上甚至水缸上，显眼的位置都贴上了的通红的倒‘福’，阳阳正站在凳子上往门框上贴春联，老爹站得远远的指挥。

“往左一点，对！左面再抬高一点