标准。微生物指标：细菌总数完全符合国家标准。

不仅如此，这苏观的酒，还很有一些历史，历史上，苏观地处边陲，县域内人烟稀少。后来，中原战乱，几户移民来到这里，选择水源充足，土地肥沃，适宜居住的地方定居下来。就是在这一历史时期，一个苏姓人家选择了苏溪河东岸，这块平坦肥沃饮水甘甜的地方定居下来，这位苏姓人家小时候是道观酿酒的童子，来到这里，居住的又是一座破旧的道观，因此，取名苏观，他们开荒种地，繁衍人口，建设家园。由于傍河而居，地肥水美，人口聚集和繁衍速度很快，年纪大了，粮食也比较丰足了，苏姓先祖开始试着烧酒，果然烧出好酒，从此苏观开始了烧酒历史。

这里的酒好：酒香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、回味悠长，解放前，在u省南部都有着一些名气，算是是“高档酒”。每到年节，官府都要来车成批购买，还是大户人家迎来送往、走亲访友、洽谈生意的礼品酒，也是寻常百姓团聚、年节、婚嫁的喜庆酒……一揭起盖子，纯正、厚重、质朴的酒香便弥漫在空气中，阵阵暖意钻入每个人的心底，不管你是会喝还是不会喝，都会产生一种醉意。

苏观烧酒烈姓，喝着甚觉过瘾，爱烧酒的人都说：喝了苏观烧酒，腾云驾雾，飘飘欲仙，那种境界，是一般的酒力所达不到的。好喝酒的人，既追求一种口感和喝酒的氛围，更追求那种欲生欲死的美妙感觉。

而且，苏观烧酒最宜做泡酒。一坛坛的酒里，泡了大枣、枸杞、追风等中草药，更是寻常百姓酒友的最爱。烧酒又伴随着产生了相关的副业，那就是养猪和养糟牛，烧酒的酒糟，是烧酒过程中产生的废料，但却富含粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等多种营养物质，而且微含酒精，所以猪牛是吃了睡，睡中长，肉质十分鲜美。

苏观的酿酒历史，在五十年代后期，因为粮食紧张而中断，直到改革开放后，才又渐渐的发展了起来，现在，已经有着十多家酒厂，不过，都不上规模，而且显得有些混乱。柳罡却是希望，能够将这些酒厂规范一下，从而形成竞争力。

“基本上已经恢复了正常生产，工人方面没有出问题，生产上没有什么影响，不过，销售方面有着一些影响。”这次回答柳罡的，是县长李淑梅，苏观方面，是他具体在负责，她整整的在苏观呆了一个礼拜。

“其他酒厂呢？”柳罡询问道。

“这次争端，其他酒厂倒是成为了最大受益者，苏观的酒，烧酒最为有名，他们的市场，差不多都属于同一市场，竞争的对手，苏观酒