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“就是这儿？”廉捷问，好不纳闷。

“对，就是这儿。”钱默涵道，很确定。

离鑫荣肉联厂直线距离三公里，原防爆器材厂的隔壁，面朝臭水沟、背靠垃圾堆，你无法想像，这里就是大型肉联厂的屠宰点，还没到门口，已经闻到了浓重的血腥味和腐臭味，大白天就看到肥硕的老鼠从墙洞里忙碌地进出。廉捷眉头皱了皱，摇了摇头，跟着钱默涵进去了。

三四亩大小的场区，简易的楼占了一半，空地上停着两辆厢货车，送货和屠宰的和钱公子打着招呼，这番却是带着廉总经理熟悉生意的各个环节来了，只不过每个环节都让习惯窗明几净环境的廉总大皱眉头，车间里也不怎么样，狼籍一片，二十公分的血槽里流着血污水，几位赤膊的大汉挂着绳结拉着驴腿，那驴似乎自知大限已到，哞哞啊啊乱挣扎，持刀手吆喝着拉紧，“噗”声窄刀直入心脏，瞬间一头活蹦乱跳的驴儿便成软塌塌的倒在地上，放血的、剥皮的、取脏的、不一会功夫，整驴便卸成了一堆一堆红白的食材，廉捷不忍再看，钱默涵却看得津津有味，回头时，廉总早出去了，他快步奔了几步，追着道：“廉总，还看不？不过也没啥看的，就这两下子。”

“这些活驴的进货都是谁负责？”廉捷问。

“我和我爸呗，陶叔那大个饭店又在市中心，总不能也整个屠宰场吧。”钱默涵道。

“供货渠道呢？”廉捷问。

“哦，那不一定，一般是大辛庄和驴园的多，以前西苑也有，有时候年节供不上，外地贩运的也有一部分，反正就这样，有时候紧俏，有时候积压，你看过年这一段，生意一般又一般，想多宰你都没地儿卖去。”钱默涵道，跟着廉捷往外走，廉捷几眼看过，仍然是不入眼似地摇头道：“这卫生条件也太差了点吧。”

“哎哟，这算好的了，你去其他家看看，还没厕所干净，人都进不去。”钱默涵无所谓地道着，又追问着：“廉总，您真要把响马寨这个牌子摘了？”

“啊，不摘怎么着，当断不断，都成后患呀。怎么了？舍不得？”廉捷道，看来已经痛下决心了。

“可不，去年那两个月的红火劲道，可赶住往常一年了，这要一摘，我家新上的那设备就闲置了。”钱默涵道，肯定有点心疼。

“就不摘，你还能再响马寨的商标，就用这个商标，下面的那些分销还敢跟着干？”廉捷轻飘飘一句便直指要害，呛得钱默涵好不懊丧，无语了。

离