候人的小二做起。

汉代的美食也只是刚刚发展起来，菜式没有后世那么繁复，但也有后世很多不吃的。比如醢，后世就不怎么吃了。吴越废止吃生食，法令规定所有店家供应的必须是熟食熟水熟酒。也就是说所有吃的都须煮熟。所有食物都要煮熟，茶水也不能有生水。古代店家有供应生井水的习惯，吴越强制规定不能供应超过一整天的冷开水。至于熟酒，所有酒也须用沸水烫热，这个就是法令的好处了。一旦有黑心酒家要放药蒙人，酒水被烫热后药效大减。蒙汗药是间不得热的，烧滚的酒中蒙汗药就基本失效。

“米酒两斗，牛肉醢一碗，时蔬随便弄了四五碗上来。敏儿，你要什么？”

“鱼，小二，这边有什么鱼？”

“看各位是有钱的主，咱们小声些。”小二放低声音，“祭祖的鳇鱼有条白天用剩的尾，足足有七八斤，倒是好吃的紧，你们可要？”

“哈！这个是违法的哦！凡人不得食用捕捉鳇鱼！”敏儿高声起来。

小二一抹脑袋上的汗水，“客官可要小声些，咱吃也就吃了。这位小姐怕是不曾游玩市井吧，哪有皇帝老二管人家吃食的道理。咱又不杀人又不犯法，管咱吃啥呢。”

汉子点头，“小哥说得对，咱就要了，这鳇鱼就兴皇帝吃得，咱吃不得？”

“给您大酱荤腥爆烧，一定入味可口呢。”小二总算把那尾巴推销出去。鳇鱼是偷着卖，其实也不是诚心捉来，正好有渔家误捕，渔家又是关系户，偷偷打听老板要不。老板想偷偷卖，也不会给谁知道，也就接下了。鳇鱼在吴越法令规定上是不准一般人家食用捕捉的。就算误捕也要放归江河。鳇鱼者，后世中华鲟也，历朝历代都是皇家祭祀先祖用的。夏商周都是王室祭祀先祖上天大地时才能用的鱼。虞唐时也是作为祭祀神灵的大鱼，一般人家捉到也要放生。吴越自然继承这些破旧规矩，要不王室还有什么不同的。鳇鱼就是不同，只能王室食用，其他人家食用就是大罪。虽不至于流放，也要重罚。官吏人家食用这些僭越食物则要流放一万里以示惩戒。吴越宽松的地方是全天下最宽松的，但是在对僭越处罚上却比大汉要严格。官吏考试中就有这些僭越条例，要是你当官吏的话，这些条条框框都是明白的，违反的话就是明知故犯，要严惩。吴越大王杨晨毓连王室年金都不要，反而要上缴国库税收，已经给国家诸多好处，自然在维护王室特权上也比较变态了。所有僭越的官吏都是全家流放一万里以上以示惩戒，也算让人家知道这王室威严所在。

吴越大王在