几杯水酒！”杨晨毓客气道。

吴越酒宴，依然是以米酒为主，葡萄酒为辅。烧酒黄酒之类还没流行出来，虽然都已经制作出来了。酒这东西也不是说有新的就会流行，各地饮酒一个是传统一个就是气候，严寒之地，喝烧酒能很快就流传出来，但是炎热的南方，喜欢烧酒的并不多，米酒还是很受欢迎。由于吴越开始控制米酒制作，毕竟米酒要消耗大量的粮食，开始引导大家在山坡种植葡萄用来酿酒，葡萄酒也就在吴越成为第二大引用酒。为什么不是第一大呢，因为绝大部分葡萄酒被蒸馏做烧酒用来向各地出口，尤其是严寒的北方，故而葡萄酒反而不如米酒在市场上多。

糜芳看向别人送人情的地方，有登记的，大部分是钱百文。暗自回来和老板说了声，“老板，礼止百文尔！”

“好吧，咱们这人多，吃起来人家要亏的，送两百文吧。”

“不必，老板，您看，都是送一百的，一大家子来凑桌子。”

杨晨毓顺着指引看到照壁后的院子内一桌桌的摆上了，这个年代的酒席是一个人一小桌子，很多人家都是一大家子占了一片地方在拿吃食。看着有点像自助餐，然后拿了吃食聚在相邻的桌子上吃将起来，酒水么，主人家的女眷拿着铜壶来回往添。

“流水席，江东风格的。”张昭不愧是丞相，没少吃。

“哦，有意思，咱们也吃吃看。”

乡间没有什么太过的礼数，送了礼金，只管吃好了，主人也就是客气一下而已。油炸的小鱼、红烧的猪肉都算主要的荤菜，面包、馒头、油炸的糯米、饭团、小米饭等等都随取。中华饮食还没发展到后世那般，故而看着有点老外的吃法。还好江东已经禁止了食生鱼，要不然准有。蔬菜反而不多，都是水里焯一下而已，面酱有好几种，可以蘸着喜欢的食物就下。

杨晨毓拿了些小鱼和一个猪蹄，按说他这号身份的要吃羊肉才行。不过杨晨毓不在乎这些死规矩，能有肉吃，在乱世已经很知足了。吴越也开始推广吃猪肉，毕竟猪生养快速，肉价远远低于牛羊。吴越本地人士是很喜欢吃猪肉而不习惯牛羊，而流民们本来就是不吃肉或极少吃肉，能有肉吃就算不错了，也没挑三拣四的习惯，渐渐乡下酒席以猪肉鸡鸭为盛。

一个身穿花布的小姑娘过来，“客人，您要酒么？”

“好。”杨晨毓示意倒满，水酒么，解渴而已，杨晨毓的酒量是喝不醉的，但是水多了也要不舒服不是，到也是知道节制。

吴越人最近钱多起来，这座完全是流民为主的小镇开