去的水’的意思。

以前听老人说，以前还有个旧俗，新年头三天不能煮生米和生水，除夕下午各家主妇们就忙着煮饭，男人们则负责烧水。不过现在到没有了，主要是过年吃剩饭太不吉利。

大年初一的春节，谓之‘出地方’。男人们以前是拎点礼物去族中尊长家敬敬长辈，或者左邻右舍互相叙叙旧情，交交新谊；主妇们则主要是上庙里进香抽签，祈求在新的一年里合家平安财源茂盛；年轻人则成群结队在一起唱歌跳舞，展示自己年轻有朝气。在旧俗里，新年第一天的生活原则是东西不能往外拿，即使是垃圾也只能堆在墙角不能扫地出门，以免将一年的运势都给冲跑了。

初二是给用来‘故’人拜年的。头年有人过世的人家这一天就要大摆宴席广延亲朋，谓之‘清香’。

初三才是大拜年的日子，一般是按亲疏远近来安排拜年的顺序，基本上是先丈母娘家然后外婆家再到姑姨表亲，但一般应在初六之前完成，去得太迟了人家就会觉得受了冷落，常常因此影响两家的关系。如果亲戚中有人家一直没有来拜年，那就意味着他要与你断绝往来了！

原来从初八到处十五还有赛龙舟、舞狮等习俗，不过现在少了。至于初十五元宵节，这个就没什么可说的了。”

“好了，到我了！”孙晓在一旁说道，他早就等的不耐烦了，“我们东北人过年讲究热闹、喜庆，年俗也就特别多，不过多集中在大年三十以后。

首先，过年吃饺子是北方人的习俗，大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，东北人在‘初五’这天一定要吃饺子，也称‘破五’，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。

其次，年夜饭后要吃冻梨。因为东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味，最常见的是冻梨和冻柿子。冻梨不是冻普通的梨，而是冻我们北方特有的一种名叫秋梨的梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，待其冰冻后再食用。经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

再来就是点长寿灯。从大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。有的人家还特意把长寿灯点到正月底，为的